煙臺街——民俗采風:端午之趣

來源:大小新聞編輯:姜濤發布日期:2019-06-06 09:06:33

端午節將臨,回想小時候的端午節,那真是有趣味得很喲!

第一樁事就是拉露(方言發音)。拉露,就是用手巾在草上沾露水,用露水洗臉。老人們說,用端午節早晨的露水洗臉,臉上不生瘡,不長疙瘩。連著好幾年,我們家都是四姐領著我們姐弟去拉露。我們來到一片草地上,露水很大,像下了雨。四姐從簍子里拿出羊肚手巾,在又高又密的青草上來回蘸抹,一會兒就把手巾浸透了。四姐先給我洗臉,然后給五姐,最后給自己洗。那露水像冰一樣涼,“扎”(冷)得我打顫顫,但卻覺得頭腦一下清醒了,眼睛非常明亮。

拉完露,便折桃枝、拔艾蒿。折桃枝時,還偷偷擼了些桃子。桃子已經有杏子那么大了,一身白毛。那時山里桃樹很多,自生自長,桃子結得一穗一穗的。把桃子拿回家用咸鹽一揉,清水一沖,就變成通綠的桃子了。桃子青嫩,又酸又甜,好吃極了!

桃肉吃了,剩下桃核,那核還沒硬,還只是一個白胖鼓脹的核包,孩子們叫它“抱抱雞”。我們就用這抱抱雞作玩物,把抱抱雞放在手心里,一邊撥弄一邊唱:“抱抱雞,抱抱鴨,抱的個小雞會上架。”

撥弄來撥弄去,那抱抱雞就變得軟囔囔的了,這時,朝著別人使勁一捏,那些又滑又涼的漿汁就全噴到對方臉上了。大家嬉鬧追逐,相互噴射,好不熱鬧!吃桃子,玩抱抱雞,是專屬于我們的端午樂趣。

把采來的桃枝和艾蒿捆成一束,插在門樓上,人們相信,這樣就可辟邪,妖魔鬼怪就不敢進門了。

端午節家家戶戶都包粽子。粽子都是在前一天包好。包粽子的米一般都是黍米(黃米),也有用黏胡黍米的。包粽子用蘆葦葉,海陽小紀鎮一帶,干脆把這蘆葦葉直接叫作“粽葉”。那時候,白沙河兩岸,楊柳蔥蔥,蘆葦青青,蘆葦葉又寬又長。把打來的粽葉放開水里一“炸”,粽葉就變成黃綠色的了,摸上去柔軟、光滑。

包粽子時,將四五個粽葉排列,摶成漏斗狀,舀上米,再挽成三角形,然后抽一根稻草捆綁結實。將包好的粽子放進鍋里,壓上布袋,布袋里也是米,為的是防止粽子漂起來。添上水,就可以“咕嘟咕嘟”煮粽子了。煮熟的粽子蘸蜂蜜或糖,又甜又滑又黏,還透出一股清香,那是粽葉和稻草的味道。

端午節為什么包粽子,老人們沒有說道。直到長大了,學了歷史才知道,那是為紀念愛國詩人屈原的。

早飯吃過粽子,母親就忙活著給我們戴“五索”(方言發音)。五索,就是把紅、黃、綠、白、黑五種顏色的線合成一股較粗的線。老人們說,這五索的作用可大了,孩子們戴上它,就能把性命拴住,閻王小鬼就拖不去了。因此,凡有孩子的人家,端午節都要給孩子戴五索。

每年臨近端午節的時候,就有人走街串巷吆喝:“割五索嘍!”人們聽到這吆喝聲,紛紛從家里跑出來割五索。割五索不用現錢,用東西換,以物易物。可換的東西有碎銅爛鐵、破綁皮(用生豬皮做的鞋)、繩子頭等等。五索割多少、多長短,是不論尺寸的,而是論庹。割來的五索,端午節那天全都拴在孩子們的手脖上和腳脖上。

舊時代,由于天花、麻疹等烈性傳染病的危害,每年尤其是春天都有許多孩子夭亡。因為孩子死得多,又不能進祖塋,所以每個村都劃定一塊地方,專埋夭折的孩子,叫亂葬崗。疾病兇猛,災禍無常,戴五索能拴得住孩子的性命嗎?當然不能。但這無奈的祈禱,或許能讓大人心里感到一絲安慰。

端午節還有戴小笤帚、小炊帚的習俗。每當端午節來臨,人們便忙著籌集扎笤帚、炊帚的材料。有苘、絲線和染料。苘,是一種含高纖維的植物,農民用來搓繩子,是制作笤帚炊帚的主要材料。小閨女們把苘在河里反復捶洗,直洗到雪白如絲。染料則由小廝們爬樹掐來槐樹的芽芯,放在石臺上掂成黏液。就用這黏液把苘染黃。絲線要蔥綠色的,針線笸籮里就有,那是母親平時做繡花鞋用的。

每年臘月扎掃炕、刷鍋用的笤帚、炊帚,都是父親來做,那是用氣力的活兒。而端午節要扎的小笤帚小炊帚,用的不是力氣,而是靈巧,這活兒就只有母親來擔當。母親手巧,扎小炊帚造型簡單,不必說,單說扎的那小笤帚,形若河蝦,那六道苘苗金黃閃亮,九道絲線翠光熠熠,整個看去,小巧玲瓏,十分可愛。

端午節戴小笤帚、小炊帚的,多是上了年紀的人,特別是老年婦女,都爭相佩戴。她們把小笤帚小炊帚系在一起,戴在胸前大襟襖的蜻蜓扣上,鐺鐺瑯瑯,煞是好看。傳統思想認為,端午節戴兩帚能把身上的病災掃刷掉。

在海陽,端午節還有剜藥草的習俗。這日,男人們大多去山野剜藥草,以備家庭之用。我小時經常跟著父親去剜藥草,因此認識了許多藥材,如丹參、黃芩、紫草、白頭翁等幾十種。

有句俗語道:“閨女的寒食,小廝的年,五月端午老婆跑得歡。”可見,端午節當是婦女們的節日。

舊時代的農家婦女,家務勞動十分繁雜。敬老侍小、推磨壓碾、剪裁縫補、飼豬養雞、抱柴蒸飯,一年到頭難得清閑。端午節恰恰給了她們一些閑暇。這日,婦女們可以出頭露面,歡度節日。

我們村河東有一座古庵,名叫聚仙庵,規模很大,天上、地上、陰間的諸神,供奉齊備。每年端午節時,周圍十里八村的大姑娘、小媳婦、老婆兒都來逛廟,她們有的來燒香,有的來祈福,有的來求子,更多的是來玩,看看尼姑,聽聽鐘磬,到殿廊之下瞻仰神佛。看吧,整個廟內廟外,云鬢彩裙,緇衣老嫗,出出進進,熙熙攘攘,偌大一個尼姑庵,一時竟成了“女兒國”了。

隨著時間的流逝,自然與社會都發生了極大的變化。楊柳林不見了,蘆葦蕩消失了,古跡毀了,寺廟拆了,人們的生活也日漸富裕了。然而,節日的趣味卻漸漸淡了。小時候那樣的端午節,只能留在我幽遠的記憶中了。

責任編輯:柳林

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