端午節不耽誤護航高考 招遠市場監管局全力做好高考飲食安全保障工作

來源:大小新聞編輯:姜濤發布日期:2019-06-06 21:06:21

大小新聞6月6日訊(今日招遠記者 劉騰飛 通訊員 張勇  劉有鋒)

倍受社會關注的高考明天就要開始。為切實保障高考學子“舌尖上的安全”,6日上午,招遠市市場監管局以“戰時”的狀態,對轄區6個高考餐飲服務提供單位進行了食品大檢查,全面迎接高考餐飲服務安全監管工作“大考”。

為全面做好2019年中高考餐飲服務食品安全保障工作,自5月底以來,該局提早安排部署,主動聯合當地中高考主辦方、餐飲服務提供方等單位,牽頭建立了食品安全信息溝通機制,成立了中高考餐飲服務食品安全監管工作領導小組,制定了工作方案,明確了宣傳教育要“走進課堂、走進食堂,走近師生、走近家長”的具體要求,以此動員學生家長等“社會監督力量”共同參與到食品安全監管工作中。

除了加強宣傳教育提高考生安全意識,動員社會力量共同參與到餐飲監管工作中,該局還按照“預防為主、科學管理、屬地負責、分級監督”的原則,由機關業務科室聯合基層監管所,對中高考餐飲服務提供方進行事前監督檢查、審定考生食譜。

6日中午,隨著最后一批考生入住金城大酒店,該局選派的12名監督人員也全部入住高考餐飲保障點,在為期兩天的考試期間,監督人員將對食品加工制作各環節進行動態監督,確保及時排查和控制食品安全隱患風險,切實為廣大考生的飲食安全保駕護航。

在一負責高考餐飲保障的賓館內,考生家長看到食品快檢車上的工作人員正在對蔬菜、肉類進行檢測,放心地說:“高考這兩天,就怕孩子身體出問題,看到執法人員當場檢驗食品合不合格,我們做家長的就放心了!”

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